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传统畜牧业转型的挑战与机缘
时间:2021-12-19 02:08 点击次数:
本文摘要:近年来随着社会经济的快速生长,人民的生活水平不停提升,消费者对畜禽产物的需求及质量宁静要求也日益提高,畜牧业在社会生长中的职位越发凸显。当前我区畜牧业转型升级正处于关键时期,仍然存在畜牧业生长与社会经济生长要求不适应的问题,如何调整畜牧业生产结构,转变生产方式,推动畜牧业转型升级,是当前面临的重大课题之一。作为一名下层畜牧事情者,凭据自己多年来总结的事情履历,浅谈一些本人对当前畜牧业生长的现状及认识。 一、建设优质奶源基地1、推动尺度化奶牛场的建设。

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近年来随着社会经济的快速生长,人民的生活水平不停提升,消费者对畜禽产物的需求及质量宁静要求也日益提高,畜牧业在社会生长中的职位越发凸显。当前我区畜牧业转型升级正处于关键时期,仍然存在畜牧业生长与社会经济生长要求不适应的问题,如何调整畜牧业生产结构,转变生产方式,推动畜牧业转型升级,是当前面临的重大课题之一。作为一名下层畜牧事情者,凭据自己多年来总结的事情履历,浅谈一些本人对当前畜牧业生长的现状及认识。

一、建设优质奶源基地1、推动尺度化奶牛场的建设。在我区有广袤的草场和数百万亩的耕地,具有得天独厚的自然条件。绿色、有机是我区的天然品牌,要充实发挥我区农牧联合的优势,根据规模化养殖、尺度化生产、信息化治理的要求建设示范牧场,示范牧场要向着生产有机奶的偏向生长,建设优质奶源基地,提升奶业焦点竞争力。2、生长适度规模牧场。

努力生长奶牛家庭牧场,培育适度规模奶牛养殖主体,加速确立奶农规模化养殖的基础性职位。市场履历告诉我们思量资金成本和资金回笼周期问题,建设适度规模的牧场已经成为散户的一定选择。所以,要充实发挥民间资本的作用,勉励职工生长规模在50—300头之间小型家庭牧场,造就职业型、事业型奶农。

职工建家庭牧场一定要给政策扶持,政策一定偏重于造血式而非输血式。3、稳定鲜奶收购市场。高度重视奶农收入的稳定性。

推广“奶农+互助社+公司”的奶业生长模式,对切合质量尺度的生鲜乳要应收尽收,调动奶牛家庭牧场生长努力性。依托奶牛家庭牧场,培育一批奶农互助组织,完善乳品企业与互助社利益联络机制,推动产加销一体化。为保证各方利益,乳企和奶农至少要签订3年以上的收购协议,开展生鲜乳收购价钱协和谐第三方检测。4、扶持奶农生长乳制品加工。

我国人均液态奶消费量偏低,乳制品消费存在较大的提升空间,生长乳制品工业也是振兴奶业的一条出路,生长乳制品可以先从奶农开始,定期组织奶制品加工培训班,勉励部门职工生长奶制品加工,能够动员当地区奶业发、食品等工业的生长,对一二三工业协调生长具有重要意义。二、推动肉工业生长现在我区肉工业生长模式相对较粗放,主要以传统放牧的方式举行饲养,牲畜品种生产能力不高,导致生产性能低下。由于气候条件因素的制约各种牛羊出栏主要集中在8-11月之间出栏,其他季节却没牲畜可卖的尴尬现状。加工企业不强,市场竞争力弱。

诸多因素叠加导致我区肉工业没有完整的工业链。1、肉羊工业。

(1)现在肉羊品种绝大部门都是由散户自己选择一些品种举行改良,没有详细的系谱和品级判定,导致肉羊种群比力乱且生产性能较差。在未来一段时间我们要凭据市场需求在肉羊的品种选择上定一个偏向供养殖户选择。(2)引导职工开展半舍饲半放牧的模式举行养羊,既可以减轻草场压力又可以扩大饲养规模。

(3)勉励职工开展肉羊的分段式饲养。在肉羊的养殖历程中有专门搞繁殖羔羊的,有专门搞育肥的,专业的人做专业的事。2、肉牛工业。

(1)进一步增强优良品种改良及推广的力度。我区的三河牛具备乳肉兼用型的特征,可是与较好的肉牛品种相比仍略逊一筹,现在我区优良肉牛品种的供应量不多,在肉牛市场上的竞争优势不强。例如:同等饲养条件下6月龄的犊牛好品种比通例品种要多卖1000元。

(2)推广企业+农户的互助模式,双方签订互助协议。养殖户为企业提供稳定牛源,定品种、定数量、订价格,提高双方市场抗风险能力。

三、草场资源的管护与使用1、草资源的现状。我区的养殖业通过几十年的生长,牲畜存栏已经有了排山倒海的变化。但饲养方式仍比力传统,主要以放牧为主舍饲为辅。

现在草场放牧过载现象极为严重,单元面积的载畜量逐年增加。进而导致草场生物多样性逐年淘汰,绝大部门的草场每年营养回补都很是有限,打草场没等草籽成熟就开始收获,年复一年导致草场密度越来越稀,高度越来越矮,草场退化现象严重、甚至有些地方已经泛起沙化的现象。草资源的掩护已迫在眉睫。

2、草场的管护(1)严格实施半禁牧半舍饲政策,在禁牧期间严禁一切的放牧行为,打草场在任何时候都严禁放牧,即便已经分配给小我私家的草场也要严格禁牧。(2)以连队为单元每年要对本单元较差的草场举行草场施肥、草场补播、黑土丘治理等事情。(3)严格管控单元面积的载畜量,待草籽成熟后方可打草。

3、健全饲草料供应体系。继续扩大粮改饲种植面积,因地制宜增加青贮玉米的种植数量,进一步完善苜蓿、燕麦草的种植水平和收获技术,促进农作物秸秆的有效使用。四、适度生长特种养殖经济特种经济养殖具有市场风险高,收益率和市场呈正相关的特点。

所以在生长特种养殖的历程中一定要慎重,不停提高养殖的科技含量实时掌握市场信息,抓住有利时机,充实使用现有资源,建设系统的养殖模式,打造完善的工业链因地制宜的生长特种养殖。五、增强良种培育与推广1、建设系统的品种繁育及推广体系。优良品种是现代畜禽养殖的关健,是为市场提供优良畜禽的保障。

是决议当地畜牧业经济生长的命脉。联合市场需求围绕畜禽改良事情从局、场、队各级要凭据差别种群制定详实且周密的方案。我区奶牛改良体系已经建设的比力全面,下一步要在奶牛同期发情、定时输精技术上要举行深入研究。

在下层的肉羊改良事情中我们要进一步推广肉羊人工授精技术。2、强化牲畜遗传资源掩护。三河牛、三河马、呼伦贝尔羊是我区特有的品种,逐步落实保种场、掩护区、基因库的建设计划,将区域优质的种畜资源打造成市场上亮眼的品牌。

六、坚持绿色生长生态优先。统筹好养殖废弃物资源化使用能力,协同推进家畜养殖和情况掩护的关系。现在我区将粪污制作成有机肥数量很是有限,主要以空旷地堆放和焚烧2种方式举行处置惩罚。

随着国家对生态情况的重视水平不停提高,畜禽养殖必须处置惩罚好生产结构与情况掩护的关系,坚持绿色生长,低碳畜牧业生长趋势已不行逆转。以后要继续扩大有机肥的生产能力,有机肥厂要和农户形成互助关系,让农户家的粪污变废为宝。

农业生产要加大有机肥使用面积,粪污处置惩罚要和农业生产有效联合起来。在岭南可以实验使用粪污制作沼气,生长循环农业经济。七、防疫事情重于泰山。

1、坚持预防为主,治疗为辅,防治联合的原则。畜禽防疫是防控畜牧业风险的天然屏障,务必增强畜禽防疫队伍事情能力建设。

高度重视感染病病死畜的无害化处置惩罚流程,严禁随意抛弃病死畜,完善畜坟治理制度。2、逐步改善各农场的防疫条件,正确引导职工宁静防疫意识,建设健全贩运车辆监视羁系机制,规范牲畜屠宰检疫制度。3、在疫病高发期要增强疫病的排查力度,对曾经的疫区地要增强抗体监测力度。八、开展认养农业 认养农业是近年来新兴的畜牧业增值生长模式,一般指消费者预付生产用度,生产者为消费者提供绿色、有机食品,在生产者和消费者之间建设一种风险共担、收益共享的生产方式。

认养农业这种生产方式打破了优质农产物走向市民餐桌“最后一公里”的障碍,实现了“土地”与“餐桌”的直接对接。“认养农业”的卖点并不是只有农产物,它还可以与旅游、养老、文化等工业举行深度融合。

它把都会住民作为目的客户,以体验、互动项目为卖点,将特色农产物、旅游景点、风情民宿举行整合包装,再打包兜销。在资助现代都市人认识农业、体验农园旅行需求的同时,增加农民收入,动员农业生产康健有序生长。九、畜牧人才队伍跟得上1、统筹体例畜牧人才建设计划。

联合当地畜牧业实际生长情况,制定详细方案,分步实施,有序推进畜牧人才队伍建设要求。进一步完善招录方式、岗位体例、培训学习等方面的政策和措施。切实做到进的来,留得住,用得好。2、建设完善人才考评机制。

规范专业技术人才的岗位评聘、治理人才的推荐测评等制度。建设以能力和品德为导向的,有利于优秀年轻人才脱颖而出的考评机制。在选人用人方面要做到事业留人、待遇留人、情感留人。

3、增强牧场人才队伍建设。随着畜牧业养殖方式的转变,现有的畜牧人员的技术水平已经不能完全满足生产的需要,现在我区从事牧场养殖技术人员是缺乏的,履历是不足的,以后要重点增强牧场人才队伍的建设力度。4、增强细分领域人才队伍建设。

专业人才的造就要有针对性,偏向性,专业性,现在我们急需专而精的人才,而非样样通的人才。在事情上只有专而精才气有突破、有创新。

十、创新销售模式1、现在我区许多养殖户卖牲畜仍然处于单打独斗的现状,卖的不如买的精,牲畜不能卖到终端,被二道市井截留了许多利润。畜牧业生长偏向应该是企业为主导的“企业+N”团结生长模式,与企业团结的 主体可以是家庭农场、互助社或养殖大户等多元主体。

我们企业所做的事情就是要促进这两家告竣互助协议,到达双赢、共赢的目的。在这样的营销模式下对劳动生产效率、土地使用效率和各种资源设置效率将会有更大的提升。2、有效使用互联网平台或直播带货的方式销售农产物,扩大产物的销售辐射面。十一、将数字技术应用于畜牧业生产当前畜牧业养殖逐步出现出数字化的趋势,数字技术的应用在畜牧业生长历程中起到了很是重要的推行动用。

1、努力推广数字技术在养殖历程中的优势与前景。2、尺度化牧场养殖要将互联网、人工智能等技术广泛应用于生产历程中,实现精准控制和精准治理。3、逐步打造全工业链数据化模式,为工业链上下游提供精准的数据信息,进一步提高工业的效率。


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